{"id":4689,"date":"2025-05-06T11:15:51","date_gmt":"2025-05-06T09:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.fiveguys.de\/informationen-zu-ernaehrung-und-allergenen\/"},"modified":"2026-04-27T13:05:59","modified_gmt":"2026-04-27T11:05:59","slug":"informationen-zu-ernaehrung-und-allergenen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fiveguys.de\/de\/informationen-zu-ernaehrung-und-allergenen\/","title":{"rendered":"Informationen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen"},"content":{"rendered":"\n<header class=\"hero-media-banner hero-media-banner--media-overlay hero-media-banner--media-fit-cover hero-media-banner--media-align-center hero-media-banner--bkg-red section--has-paper-border\" data-random-border-width=\"98rem\" data-comname=\"hero-media-banner\"><div class=\"wrap wrap--wide\"><div class=\"l-media-banner\"><div class=\"l-media-banner-body\">\n<header class=\"hero-header section-header--limited\">\n<h1 class=\"wp-block-heading is-style-heading-shadow--red\">Informationen zu Ern\u00e4hrung und<br>Allergenen<\/h1>\n<\/header>\n\n\n\n<div class=\"hero-content\">\n<p>Five Guys nimmt deine Ern\u00e4hrungs- und Allergieprobleme ernst. Deshalb liefern wir ausf\u00fchrliche Informationen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen f\u00fcr die Speisen in unserem Angebot.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"l-media-banner-bkg\"><div class=\"hero-media-banner-bkg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"hero-media-banner-bkg-image--desktop wp-image wp-image-1611\" src=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2025\/07\/01-hero.jpg\" width=\"783\" height=\"573\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2025\/07\/01-hero.jpg 783w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2025\/07\/01-hero-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2025\/07\/01-hero-768x562.jpg 768w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2025\/07\/01-hero-16x12.jpg 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 783px) 100vw, 783px\" \/><\/div><\/div><button type=\"button\" class=\"hero-button-down\"><svg fill=\"none\" height=\"56\" viewBox=\"0 0 56 56\" width=\"56\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><circle cx=\"28\" cy=\"28\" fill=\"#d21033\" r=\"28\"><\/circle><g fill=\"#fff\"><path d=\"m37.4376 18.379c-.4833-.5053-1.2668-.5053-1.7501 0l-7.7873 8.1415-7.7876-8.1415c-.4833-.5053-1.2668-.5053-1.7501 0s-.4833 1.3243 0 1.8296l8.6625 9.0563c.2416.2525.5584.3788.8752.3788s.6333-.1263.8749-.3788l8.6625-9.0563c.4833-.5053.4833-1.3243 0-1.8296z\"><\/path><path d=\"m37.4376 29.379c-.4833-.5053-1.2668-.5053-1.7501 0l-7.7873 8.1415-7.7876-8.1415c-.4833-.5053-1.2668-.5053-1.7501 0s-.4833 1.3243 0 1.8296l8.6625 9.0563c.2416.2525.5584.3788.8752.3788s.6333-.1263.8749-.3788l8.6625-9.0563c.4833-.5053.4833-1.3243 0-1.8296z\"><\/path><\/g><\/svg><span class=\"vh\">Scroll Down<\/span><\/button><\/header>\n\n\n\n<div style=\"height:62px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<section class=\"section section--content section--medium is-header-disabled is-footer-disabled color-option-0 is-style-top-divider\" data-random-border-width=\"98rem\" data-comname=\"section-content\"><div class=\"wrap wrap--normal\">\n<header class=\"section-header section-header--limited\"><\/header>\n\n\n\n<div class=\"content-stack\">\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-heading--divider\">Leitfaden zu unseren Inhaltsstoffen<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-center wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Allergentabelle_NEW_A5_25032026-merged.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Leitfaden zu Ern\u00e4hrung und Allergenen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<footer class=\"section-footer section-header--limited\">\n<p><\/p>\n<\/footer>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"section section--content section--medium color-option-0 is-style-top-divider\" data-random-border-width=\"98rem\" data-comname=\"section-content\"><div class=\"wrap wrap--limited\">\n<header class=\"section-header section-header--limited\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen<\/h3>\n<\/header>\n\n\n\n<div class=\"content-stack\">\n<div class=\"faqs-by-category-block wp-block-five-guys-blocks-faqs-by-category\">\n            <div class=\"js-accordion accordion-block\"\n            role=\"group\"\n            aria-label=\"N\u00e4hrwerte und Allergene, Frequently Asked Questions.\">\n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Enthalten die Speisen von Five Guys Konservierungsmittel?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Nein! Wir sind stolz darauf, echte, frische Lebensmittel zu verwenden, die t\u00e4glich zubereitet und gekocht werden. Deshalb gibt es bei uns keinen Gefrierschrank\u00a0\u2013 nur K\u00fchlr\u00e4ume.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Welche Allergene sind in den Speisen von Five Guys enthalten?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    keep original allergy section on our FAQs                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Wo kann ich die Zutaten in eurem Speisenangebot nachschlagen?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Alle Allergene, Zutaten und Kalorienzahlen bei Five Guys k\u00f6nnen in unserem Leitfaden zu Ern\u00e4hrung und Allergenen eingesehen werden.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Serviert Five Guys glutenfreie Br\u00f6tchen?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Nein, das tun wir nicht. Unsere Five Guys Br\u00f6tchen werden jeden Tag frisch gebacken und nach einem gesch\u00fctzten Rezept, das Gluten enth\u00e4lt, an unsere Lokale geliefert. Wir k\u00f6nnen unser Rezept leider nicht f\u00fcr Leute mit einer Glutenallergie anpassen.\n\nWir bieten modifizierte Optionen f\u00fcr Kunden mit Glutenempfindlichkeiten. Man kann jeden Burger oder Hot Dog ohne Br\u00f6tchen bestellen, entweder als Lettuce Wrap oder als Bowl. Du kannst auch dein eigenes glutenfreies Br\u00f6tchen mitbringen, das du dann ganz einfach mit unserem Burger belegen kannst! Allerdings k\u00f6nnen wir dein Essen aufgrund von Vorsichtsma\u00dfnahmen zur Lebensmittelsicherheit nicht mit diesem Br\u00f6tchen zubereiten.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Warum serviert Five Guys Erdn\u00fcsse?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Das kostenlose Servieren von Erdn\u00fcssen fing als eine M\u00f6glichkeit f\u00fcr die Kunden an, sich die Zeit zu vertreiben, w\u00e4hrend sie auf ihre Burger und Pommes warteten (damals, bevor es Smartphones gab!). Es war so ein Hit, dass es zu einer Five Guys Tradition wurde, und wir haben bis heute Erdn\u00fcsse in unseren Lokalen.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Gibt es in den Lokalen von Five Guys Erdn\u00fcsse?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Ja, wir bieten in unseren Lokalen in Deutschland kostenlose Erdn\u00fcsse an. Wegen der Lage einiger unserer Restaurants k\u00f6nnen Erdn\u00fcsse manchmal nicht angeboten werden, um das Risiko von Allergien durch die Luft zu verringern.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Gibt es Informationen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Ja, machen wir! Bitte sieh dir die neuesten Informationen zu N\u00e4hrwerten und Allergenen von Five Guys an.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Ist Five Guys sicher f\u00fcr Menschen mit Nussallergien?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Unsere Pommes frites werden nach \u201eBoardwalk\u201c-Manier frittiert, d.\u00a0h. sie werden jeden Tag vor Ort von Hand geschnitten und in raffiniertem Erdnuss\u00f6l in einem dreistufigen Verfahren frittiert: Vorgaren, Abk\u00fchlen und Fertiggaren. Die Erhitzungseigenschaften und die Beschaffenheit des Erdnuss\u00f6ls erm\u00f6glichen einen reibungslosen Ablauf dieses Prozesses und die Qualit\u00e4t des Bratens, f\u00fcr die wir bekannt sind. Wir sind der Meinung, dass Erdnuss\u00f6l dem von uns gew\u00fcnschten Geschmacksprofil entspricht.\n\nWir haben einen Erdnussbutter-Milchshakezusatz im Angebot, die zusammen mit den anderen verf\u00fcgbaren Geschmacksrichtungen in unserer Milchshake-Station gelagert wird. Alle Milchshakes werden mit einem einzigen Shake-Spin-Griff gemacht und der wird nach jedem Gebrauch mit dem richtigen PPM-Desinfektionsmittel gereinigt. Leider k\u00f6nnen wir Erdnussallergikern keine Milchshakes servieren.\n\nIn ausgew\u00e4hlten Lokalen haben wir auch offene Kisten mit gesch\u00e4lten Erdn\u00fcssen im Essbereich, die f\u00fcr unsere Kunden kostenlos sind.\n\nUnsere Burger, Hot Dogs und Sandwiches werden nicht mit Nussprodukten zubereitet. Es besteht jedoch immer das Risiko einer Kreuzkontamination, daher raten wir dir, unsere Mitarbeiter vor der Bestellung an der Kasse \u00fcber deine Allergie zu informieren.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Enthalten die Burger Patties von Five Guys Zusatzstoffe?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Das Rindfleisch f\u00fcr unsere Burger-Patties ist mageres Rinderhackfleisch im Verh\u00e4ltnis 80\/20 ohne Zusatzstoffe oder F\u00fcllstoffe! Die Patties sind glutenfrei und werden ohne Semmelbr\u00f6sel, Mehl, Sojasauce oder andere Gew\u00fcrze zubereitet.\n\nWir k\u00f6nnen allerdings nicht garantieren, dass keine Kreuzkontaminationen vorkommen. Es empfiehlt sich, bei der Bestellung vorsichtig zu sein.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Bietet Five Guys glutenfreie Optionen an?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Die einzigen Produkte, die wir anbieten, die Gluten enthalten, sind unsere Burger-Br\u00f6tchen, Hotdog-Br\u00f6tchen, HP-Sauce, die Oreo-Kekse und Lotus Biscoff-Milkshakezus\u00e4tze sowie das Malzessig-Gew\u00fcrz f\u00fcr unsere Pommes.\n\nAufgrund der Art und Weise, wie einige Zutaten zubereitet werden, k\u00f6nnen sie auch f\u00fcr Menschen mit einer Unvertr\u00e4glichkeit ungeeignet sein. Weitere Informationen zu diesen Produkten findest du hier.\n\nDa die Br\u00f6tchen von Five Guys nicht glutenfrei sind, haben wir f\u00fcr Kunden mit Glutenunvertr\u00e4glichkeit angepasste Optionen im Angebot. Man kann jeden Burger oder Hot Dog ohne Br\u00f6tchen bestellen, entweder als Lettuce Wrap oder als Bowl. Du kannst auch dein eigenes glutenfreies Br\u00f6tchen mitbringen, das du dann ganz einfach mit unserem Burger belegen kannst. Allerdings k\u00f6nnen wir dein Essen aufgrund von Vorsichtsma\u00dfnahmen zur Lebensmittelsicherheit nicht mit diesem Br\u00f6tchen zubereiten.\n\nDas Hackfleisch von Five Guys ist glutenfrei, denn es besteht zu 100% aus 80\/20 Hackfleisch\/Fett vom Rind ohne Zus\u00e4tze, F\u00fcllstoffe oder Konservierungsstoffe. Unser Bacon und unsere Hotdogs sind ebenfalls glutenfrei. Das gesamte Fleisch wird auf einem eigenen Grill zubereitet, getrennt vom Grill f\u00fcr die Br\u00f6tchen.\n\nUnsere Pommes, sowohl Five Guys Style als auch Cajun, sind glutenfrei. Sie werden aus frisch geschnittenen Kartoffeln hergestellt, die in Wasser eingeweicht und in eigens daf\u00fcr gedachten Fritteusen mit 100\u00a0% raffiniertem Erdnuss\u00f6l frittiert werden.\n\nObwohl wir alles uns M\u00f6gliche tun, um eine Kreuzkontamination zu verhindern, besteht immer ein Restrisiko. Wir empfehlen dir, unsere Allergen- und Inhaltsstofftabellen online oder im Restaurant zu \u00fcberpr\u00fcfen und das Team immer \u00fcber Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten zu informieren, damit es die entsprechenden Vorsichtsma\u00dfnahmen treffen kann.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                                            \n                <h3 class=\"accordion-title\">\n                    <button type=\"button\">Enthalten die Pommes von Five Guys Gluten?<\/button>\n                <\/h3>\n                \n                <div class=\"accordion-content\">\n                    <div class=\"content-stack\">\n                                                    Die Pommes von Five Guys, egal ob gesalzen oder Cajun, haben kein Gluten. Unsere Kartoffeln werden frisch geschnitten, in Wasser getr\u00e4nkt und NUR in raffiniertem Erdnuss\u00f6l in speziellen Fritteusen frittiert, in die absolut nichts anderes hineinkommt.                                            <\/div>\n                <\/div>\n                \n                    <\/div>\n    <\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<footer class=\"section-footer section-header--limited\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/de\/support-hub\/haeufig-gestellte-fragen\/\">Alle FAQs ansehen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/footer>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"section section--column-page-cards color-option-0\" data-random-border-width=\"98rem\" data-comname=\"section-callout-card-columns\"><div class=\"wrap wrap--wide\">\n<div class=\"l-columns l-columns--2 l-columns--gap-normal l-columns--align-normal\">\n<div class=\"l-column-item\">\n<div class=\"card-page-callout\"><div class=\"card-page-callout-content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Unser Men\u00fc entdecken<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Von handgeformten Burgern bis hin zu handger\u00fchrten Milkshakes und allem, was dazwischen liegt&nbsp;\u2013 unser Men\u00fc ist immer frisch und auf individuelle Anpassung ausgerichtet.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/de\/five-guys-speisenauswahl\/\">Komplette Speisenauswahl<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><div class=\"card-page-callout-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image wp-image-5473\" src=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1.jpg\" width=\"2560\" height=\"2391\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1-300x280.jpg 300w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1-1024x956.jpg 1024w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1-768x717.jpg 768w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1-1536x1435.jpg 1536w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Featured-image-scaled-1-2048x1913.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"l-column-item\">\n<div class=\"card-page-callout\"><div class=\"card-page-callout-content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Der Hintergrund unserer Speisen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Hintergrundwissen dar\u00fcber, was die Magie von Five Guys ausmacht: von den Zutaten bis zu unserem systematischen Vorbereitungsverfahren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/de\/ueber-unser-essen\/\">\u00fcber unser Essen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><div class=\"card-page-callout-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image wp-image-5474\" src=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Screenshot-2026-02-25-at-15.36.11.png\" width=\"672\" height=\"402\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Screenshot-2026-02-25-at-15.36.11.png 672w, https:\/\/www.fiveguys.de\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2026\/04\/Screenshot-2026-02-25-at-15.36.11-300x179.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":47,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"class_list":["post-4689","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Informationen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen | Five Guys<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ausf\u00fchrliche Informationen zu Ern\u00e4hrung und Allergenen f\u00fcr die gesamte Speisenauswahl von Five Guys. 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